sektwein Archive

Proizvodnja pjenušavih vina – 3. dio

Degoržiranje, neko klasično objašnjenje ovog naziva bilo bi odstranjivanje kvaščevog taloga iz boce pjenušca. Naime prije

Proizvodnja pjenušavih vina – 2. dio

Proces punjenja, vrlo je sličan procesu punjenja boca s mirnim vinom, međutim ovdje se po prvi

Proizvodnja pjenušavih vina – 1. dio

Sad kad smo objasnili što su to pjenušci i od kuda potječu, vrijeme je da kažem

Tko je izmislio pjenušava vina

Dom Perignon čovjek kojemu gotovo cijeli svijet pripisuje da je prvi proizveo pjenušac točnije Champagne. Međutim

Uvod u pjenušava vina

Champagne, sparkling wine, spumante, cava, sektwein, peneče vino, pjenušavo vino… sve su to sinonimi za kralja
smoke-scrawny